Le qualità terapeutiche dei funghi sono sempre più evidenti e supportate da studi e ricerche cliniche. Saprofiti e parassiti di piante e alberi, questi meravigliosi, atipici organismi viventi trasformano la morte in vita: assorbono minerali, vitamine, elementi vitali dai loro ospiti, attraverso una fitta rete sotterranea per poi comparire, nascosti, mimetizzati tra i colori del bosco, con i loro corpi fruttiferi ad ombrello, a campana o dai bordi ondulati, quasi danzanti.
Per questo difficile compito di decomposizione di materiali duri e morenti, i funghi sviluppano sostanze potenti che oggi la medicina naturale utilizza in patologie, spesso anche gravi, attraverso estratti e polveri. Gli ambiti d’azione sono prevalentemente le affezioni metaboliche ed immunitarie ivi comprese le allergie, le patologie autoimmuni, le malattie degenerative.
Indice:
Prefazione
- Capitolo 1
ABM
Il Fungo della Prevenzione Totale
- Capitolo 2
AURICULARIA
il Fungo del Cuore e della Circolazione
- Capitolo 3
COPRINO
il Fungo unti Glicemia
- Capitolo 4
CORDYCEPS
il Fungo della Forza e dell’Efficienza Psico-Fisica
- Capitolo 5
CORIOLUS
il Fungo Attivatore delle Difese a tutti i Livelli
- Capitolo 6
HERICIUM
il Fungo di Protezione delle Stratture Nervose e delle Mucose
- Capitolo 7
MAITAKE
il Fungo indispensabile nella Sindrome Metabolica
- Capitolo 8
PLEOROTUS
il Fungo anti Colesterolo
- Capitolo 9
POLYPORUS UMBELLATUS
il Fungo per drenare i Liquidi dal Corpo
- Capitolo 10
PORIA COCOS
il Fungo della Serenità Mentale
- Capitolo 11
REISHI
il Fungo dellTmmortalità
- Capitolo 12
SHIITAKE
il Fungo per il Benessere Globale
Repertorio Terapeutico dei Funghi Medicinali
Cucinare con i Funghi Medicinali