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L’occhio vuole la sua parte, si dice comunemente, ma noi aggiungiamo che l’occhio vuole anche mangiare bene, è noto ormai come una corretta alimentazione, un giusto apporto di sostanze nutritive e di oligoelementi siano essenziali per un valido funzionamento del nostro organismo e della vista.
L’alimentazione costituisce un perno della prevenzione in campo medico e un passo fondamentale e primario di qualunque terapia come oggi afferma la nutriceutica.
Impedire l’insorgenza di malattie come la cataratta e la degenerazione maculare senile o rallentarle non è un compito semplice e mangiare nel modo più conveniente può aiutarci parecchio.
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