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Un apporto corretto di sostanze nutrizionali di qualità è in grado di rimetterci in forma e di eliminare i sintomi classici di un malessere diffuso, dovuto soprattutto allo stress della vita moderna e all'impoverimento dell'alimentazione causato dall'inquinamento atmosferico, che - a lungo andare - ci portano all'invecchiamento precoce e a malattie degenerative. L'integrazione è molto di moda, ma bisogna fare attenzione perché non tutto ciò che viene offerto sul mercato è valido e, in alcuni casi, può rivelarsi addirittura dannoso, come nel caso di un'assunzione prolungata di vitamine di sintesi, che non vengono assimilate dal nostro organismo. Questo libro, che si rifa alle ricerche della «Fondazione per lo sviluppo internazionale della medicina ortomolecolare e della micronutrizione», insegna a riconoscere i prodotti migliori e - consigliando i più corretti abbinamenti dei cibi e i dosaggi più opportuni - a proteggerci contro le cause di malesseri e malattie.
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