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Con questo volume è possibile scoprire le straordinarie capacità curative dell’aceto di mele, insospettabile alleato della nostra salute. L’aceto di mele è un tonico, mantiene in salute e in forma. Infatti, gli acidi contenuti nell’aceto di mele vengono impiegati per i più svariati usi, per esempio per condire i cibi, per conservare, disinfettare, rinfrescare e curare piccoli disturbi. L’autrice valorizza i segreti della saggezza popolare e ci accompagna alla scoperta dei suoi molteplici usi. Seguendo i suoi pratici consigli si potrà dire addio per sempre a malesseri comuni e fastidiosi quali, ad esempio, i dolori mestruali, gli strappi muscolari, l’influenza e il raffreddore: un vero elisir di salute da sfruttare fino in fondo!
INDICE:
Un rimedio casalingo che fa storia
Il valore delle origini
Una bevanda naturale
per i sensi e per la salute
La medicina popolare
del Vermont
Un rimedio naturale efficace
Aceto: collaudato
da centinaia di anni
Posca e Potus: l’uso romano
Come nacque la diceria
degli effetti nocivi dell’aceto
La robusta cucina speziata
del Medioevo
L’acido è corroborante 19
Perché è così sano
La forza dell’acido acetico
Proprietà disinfettanti
Riattivare il metabolismo
Debellare il rischio
di aterosclerosi
Un mix di sani elementi
vitali
Come si produce
Il principio è semplice
Aceto di Orléans
Metodi moderni
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