Questo libro fornisce tutte le informazioni necessarie per combattere sovrappeso e obesità secondo i principi dell'ayurveda, i quali risultano particolarmente efficaci per questi problemi. L'ayurveda (la 'scienza della vita'), l'antico sistema medico dell'India, pone particolare attenzione all'alimentazione per favorire il benessere e la salute della persona. Questo volume aiuta a riconoscere le cause del sovrappeso e a calcolare il peso forma sulla base della propria tipologia psicofisica identificata secondo i principi della medicina ayurvedica; ad individuare gli alimenti maggiormente indicati e quelli invece controindicati per ciascuno di noi; a dimagrire in sole quattro settimane utilizzando le ricette, i menù, i metodi di cottura migliori. Già edito con il titolo "Il Giusto Peso con l'Ayurveda" (Red Edizioni 2002.
Elisabeth Veit si interessa da molti anni di alimentazione e di medicina naturale, in particolare di ayurveda. Svolge opera di divulgazione e tiene numerosi corsi e seminari ispirati alla tradizione ayurvedica.
