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Raggiungere senza troppa fatica il proprio peso forma e, soprattutto, mantenerlo per sempre: un obiettivo ambizioso ma anche alla portata di tutti, a patto che si seguano i consigli giusti. Le 125 strategie illustrate nel libro, con grande autorevolezza ma anche con un pizzico di ironia, mirano a trasformare la dieta dimagrante da impegno sgradevole in un periodo addirittura piacevole della propria vita.
I suggerimenti, facili da mettere in pratica, sono il frutto della lunga esperienza dell'autore, un medico nutrizionista che, grazie all'osservazione del comportamento alimentare di un gran numero di pazienti, è in grado di spiegare come evitare di incorrere in quelle trappole che così spesso mettono a repentaglio l'equilibrio raggiunto.
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