Scritto da uno dei massimi esperti moderni di nutrizione, Patrick Holford, questo libro presenta il suo metodo per disintossicare il fegato in 9 giorni, il quale permette di conseguire risultati veramente sorprendenti. Non solo infatti, curando il fegato, si verifica una completa rigenerazione dell’intero organismo, ma come conseguenza si raggiunge in fretta il peso forma, si aumenta la propria energia, si assume un aspetto sano e infine, altro beneficio da non sottovalutare, una lucidità mentale quanto mai utile per affrontare le complicazioni della vita quotidiana. Il metodo è molto semplice, e può essere seguito da chiunque; l’effetto è immediato, tanto che già a partire dal primo giorno chi lo pratica è incoraggiato a proseguire senza esitazioni.
Patrick Holford è fondatore dell’Istitute for Optimum Nutrition di Londra. Ha pubblicato oltre 20 libri sulla salute venduti in centinaia di migliaia di copie in 30 Paesi diversi.
Fiona Mcdonald Joyce è una nutrizionista qualificata dell’Istitute do Optimum Nutrition ed esperta di arte culinaria. Ha collaborato con Patrick Holford alla stesura di altri libri che si richiamano al suo metodo.