La sesta edizione di questa guida mostra un'ulteriore crescita della vinicoltura biologica in Italia, sia in quantità, sia in qualità. Tant’è vero che sono aumentate in modo consistente le aziende segnalate in queste pagine rispetto a quella dell’anno scorso (168 invece di 140); di conseguenza anche le degustazioni sono più numerose (273 invece di 235). L’autore descrive così, nella sua introduzione, un miglioramento della produzione complessiva, con punte di eccellenza, che si osservano soprattutto tra i vini rossi.