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09 - 12 MAGGIO 2019 GENOVA - SLOW FISH - IL MARE BENE COMUNE |
data 09/05/2019
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 «Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro migliore. A loro dico: venite a Slow Fish, fatelo vostro ed entrate nel dibattito, costruite insieme a noi un’economia diversa, diffondete i principi dell’educazione ambientale, stringiamo le alleanze per il futuro». Così Carlo Petrini, presidente di Slow Food, invita i giovani di Friday for future che ha invaso le strade di tutto il mondo a venire a Genova dal 9 al 12 maggio.
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06 - 11 MAGGIO 2019 ROMA - INIZIO CORSO DI FLORAL DESIGNER |
data 06/05/2019
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 Un corso che con la sua formula intensiva sviluppata su 100 ore di didattica in aula, secondo il nostro metodo “You Work”, abbinata alla sessione di “Home Working”, ti darà le giuste conoscenze per avviarti alla professione di Floral Designer! Un programma ancora più ricco di contenuti e sempre aggiornatissimo sulle ultime tendenze. Una formazione che si completa con l’opportunità di partecipare ad un “Real Event”, per una vera esperienza sul campo. Docente: Flavia Bruni
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04 - 05 MAGGIO 2019 CAMAIORE (LU) - NATURA VIVA - CIBO ARTE E SAPERI - VII EDIZIONE |
data 04/05/2019
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 Mostra mercato del naturale, con prodotti biologici e biodinamici, artigianato artistico, sessioni olistiche, ristorazione bio, laboratori del gusto e creatività. Nelle piazze e nelle vie del centro con incontri tematici, spettacoli, consulenze e workshop. Settima edizione della manifestazione, dopo 4 edizioni come Terra Nuova Festival, l'evento continua il suo percorso, in una veste rinnovata. Incontri al teatro dell'Olivo, degustazioni e animazioni per le vie del centro.
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04 MAGGIO 2019 MILANO - MILANO FOOD CITY |
data 04/05/2019
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 In occasione della Milano Food City arriva in Cascina Cuccagna il Mercato Agricolo - Milano Food City Ad aspettarvi nel giardino e nelle corti della cascina tanti produttori agricoli, ma anche incontri, degustazioni e attivitàper adulti e bambini per trascorrere una giornata all'insegna del cibo buono, sano e Sostenibile. Per l'occasione, Cascina Cuccagna ospiterà la 13° Edizione di All'Ombra della Madonnina, la manifestazione dedicata a formaggi, ricotte, yogurt e latticini realizzati con solo latte di capra, promossa da ONAF Delegazione di Milano ONAF Delegazione di Milano.
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01 - 05 MAGGIO 2019 LUGANO (SVIZZERA) - TISANA 2019 - FIERA DEL BENESSERE |
data 01/05/2019
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 La ventesima edizione di Tisana raccoglie al Centro Espositivo di Lugano i più significativi rappresentanti ed esponenti del mondo del benessere. Oltre 200 aziende per un percorso espositivo che si snoda in 9 aree tematiche. A ciò si aggiungono il ricco programma di Conferenze ed Experience gratuiti, il Centro Olistico, in cui provare direttamente i diversi trattamenti e gli stand gastronomici dedicati all'alimentazione sana.
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01 MAGGIO 2019 ROMA - TERRA E MUSICA - FESTA DEL 1° MAGGIO CONTADINO A ROMA |
data 01/05/2019
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 Terra e Musica 2019: Festa del 1° Maggio Contadino a Roma è la nuova edizione del 1° maggio sul più grande prato verde di Roma e tempio del rock, all’Ippodromo Capannelle, dalle ore 9 alle 20. Porta il telo e al resto pensiamo noi! Live Music, Street Food, oltre 80 aziende agricole e artigiani doc del territorio. PicNic sull’erba e Birre Artigianali tutto il giorno!
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30 APRILE - 01 MAGGIO 2019 SAN CASCIANO VAL DI PESA (FI) - SLOWFLOWERS |
data 30/04/2019
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 SlowFlowers Italy si pone come obiettivo quello di portare un’attenzione critica verso il mercato floreale italiano, di rendere coscienti le persone che la scelta di un fiore deve essere locale e sostenibile. Come vogliamo cibo di qualità per il nostro corpo, anche l’acquisto dei fiori che nutrono il nostro animo, deve e può essere consapevole. Per renderlo concreto, il 2019 vede nascere la Rete di SlowFlowers Italy, una piattaforma digitale dove sono presenti i soci floral designers e flower farmers che si riconoscono nei valori dell'associazione.
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27 APRILE - 01 MAGGIO 2019 BELGIOIOSO (PV) - OFFICINALIA - XXXIII MOSTRA MERCATO DEL BIOLOGICO BIODINAMICO E ECOLOGIA DOMESTICA |
data 27/04/2019
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 Non è semplice raccontare i 33 anni di Officinalia, gli organizzatori sono felici di questo importante anniversario ma, soprattutto orgogliosi di avere seminato in tutti questi anni le buone pratiche, i consigli, spiegato la differenza dell’agricoltura biologica, insegnato a distinguere e a leggere le etichette dei prodotti e a far riscoprire i profumi e il gusto. Fieri di avere accolto espositori provenienti da quasi tutte le regioni italiane che con entusiasmo, passione e ricerca continuano ad accompagnarci e a dare un sapore particolare a questo evento, persone che non si accontentano e continuano la loro ricerca per saper dare risposte al pubblico sempre più esigente e preparato.
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NON CI INDURRE IN TENTAZIONE: NOCCIOLE E FONDI UE PER IL BIOLOGICO |
data 14/04/2019
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 La coltivazione intensiva delle nocciole si sta affermando fra Lazio e Umbria. E’ possibile ottenere contributi UE per il passaggio a al biologico durante i primi cinque anni, quando le piante sono ancora improduttive. Intascati i soldi, a partire dal primo raccolto è improbabile si faccia a meno dei pesticidi di sintesi. Ecco perché.
Sono le nocciole il frutto proibito del giardino dell’Eden? I fondi UE per il passaggio all’agricoltura biologica recitano la parte del serpente tentatore? Ho rivolto queste domande alla Commissione europea, attraverso un’interrogazione prioritaria depositata ieri mattina, segnalando quello che sta avvenendo sull’altopiano dell’Alfina, a cavallo fra Umbria e Lazio.In zona (come già attorno al lago di Vico) si sta affermando la coltivazione intensiva delle nocciole nell’ambito del progetto “Nocciola Italia” di una multinazionale dolciaria. I noccioleti diventano produttivi cinque anni dopo l’impianto, durante i quali i pesticidi di sintesi sono sostanzialmente inutili.In questi cinque anni improduttivi, grazie al Piano di Sviluppo Rurale che la Commissione europea ha approvato per Lazio e Umbria i coltivatori possono beneficiare dei fondi UE a sostegno del passaggiodall’agricoltura convenzionale all’agricoltura biologica attraverso la “sottomisura 11.1” (i link per Umbria, vedere pag. 784, e Lazio).E dal sesto anno? Al momento del primo raccolto bisogna fare i conti con il contratto di coltivazione che la multinazionale dolciaria offre ai produttori di nocciole. Esso comporta penalizzazioni economiche nel caso in cui più del 3% dei frutti presenti punture di cimice.Le cimici del nocciolo sono molto diffuse. Non voglio fare il processo alle intenzioni, ma è ovvia e forte la tentazione di usare pesticidi di sintesi e di tornare all’agricoltura convenzionale dopo aver intascato i contributi UE per il biologico nei cinque anni durante i quali le giovani piante erano ancora improduttive.Così ho domandato alla Commissione europea se è consapevole del fatto che in Umbria e in Lazio i coltivatori di nocciole sono indotti in tentazione e cosa intende fare per aiutarli a non cedere alla tentazione. Soprattutto, ho domandato se è ammissibile ricevere i finanziamenti per il passaggio al biologico solamente nel periodo in cui una coltura è improduttiva, tornando poi all’agricoltura convenzionale.
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13 - 14 APRILE 2019 MILANO - FRUTTAMAMI - FESTIVAL DELLA NATURA |
data 13/04/2019
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 Il festival prevede una serie di dibattiti, approfondimenti e pensieri dedicati al mondo del biologico e dell'alimentazione sana, con diversi interventi di medici, nutrizionisti, chef e ricercatori. Ad inaugurare l'evento, sabato 13 aprile alle 9:45, Rossella de Focatiis, Presidente di Sapere Academy e di FruttAmami. Ambassador dell'evento, Pietro Leeman, primo chef veg insignito della stella Michelin e Presidente di Joia Academy, istituto indipendente che mira a diffondere i valori della scienza vegetariana.
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13 - 14 APRILE 2019 PONSACCO (PI) - CORSO DI CUCINA PER L'ANIMA |
data 13/04/2019
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 Corso Menù Completo di cucina vegetariana, vegana, naturale, ayurvedica con Marisa Scotto, Sauro Ricci, Eleonora Battaggia. Imparerai a comporre un menù dall’antipasto al dolce, attraverso lezioni interattive e coinvolgenti, cucinando in postazioni di lavoro individuali e tecnologicamente avanzate sotto la guida attenta dei nostri chef.
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13 APRILE 2019 FORLI - I SABATI DELL' ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE |
data 13/04/2019
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 I sabati dell’alimentazione consapevole. Per diventare consapevole su cosa e come mangiare.Mangiamo senza sapere esattamente cosa abbiamo di fronte nel piatto, spesso di fretta e impegnati in altre attività guardando la televisione, computer e il cellulare.Compiamo questo atto per tre volte al giorno e milleottocento volte all’anno, spesso in maniera automatica, rischiando di non assaporare più il cibo e non accorgerci dei pensieri e delle emozioni legate al nostro comportamento alimentare.
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13 APRILE 2019 SAN QUIRICO D ORCIA - FACCIAMO IL PANE |
data 13/04/2019
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 Il nostro obiettivo è approfondire il cibo che è alla base della nostra dieta, ricercandone le radici nella cultura, nei saperi tradizionali, alla luce dei quali integrare anche le conoscenze, gli strumenti della scienza e della tecnica di oggi. Così sarà il pane del nostro tempo: un pane che si fa lentamente e per gli altri, che non viene divorato per gola ma sazia senza far male del quale non si butta via niente, del quale si conosce chi lo fa e come, un pane che ha un nome, una storia di persone e di territori. Relatore: Martina Milano
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12 - 13 - 14 APRILE 2019 REGGIO EMILIA - ZEN-A FIERA BENESSERE |
data 12/04/2019
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 Giunta alla settima edizione a Genova, ZEN-A approda a Reggio Emilia, che diventerà per un week-end la capitale del benessere naturale in tutte le sue forme! Presso Fiere di Reggio Emilia: esposizione, vendita, dimostrazioni, laboratori, pratiche di gruppo ed esibizioni dedicate al benessere nella sua accezione più ambiziosa: star bene in modo naturale !
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06 - 07 APRILE 2019 ARESE (MI) - NATURBIO FESTIVAL - X EDIZIONE |
data 06/04/2019
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 Torna per il decimo anno consecutivo NaturBio Festival, la “Festa di Primavera” che come ogni anno segna l’inizio della bella stagione, con le sue bancarelle colorate, i suoi spettacoli all’aria aperta e la sua cornice di fiori profumati. Anche per questa edizione non mancheranno: le bancarelle variopinte dei nostri fedelissimi espositori che proporranno prodotti alimentari, tessili, cosmetici ed erboristici... tutti biologici, biodinamici e a km zero. Non mancheranno i trattamenti olistici, come yoga, qi-gong, pilates, thai-chi, shiatsu, riflessologia, ayurveda...
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06 - 07 APRILE 2019 CASTELLO DI TABIANO (PR) - FIORI SAPERI SAPORI - I EDIZIONE |
data 06/04/2019
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 Tra le colline che sovrastano la Pianura Padana aprendo lo sguardo ad un panorama unico che dall’Appennino guarda alle Alpi, il millenario Castello di Tabiano e il suo suggestivo borgo in Provincia di Parma si adornano di piante dai colori meravigliosi, si inebriano di cibi e si decorano di rari pezzi di artigianato per la 1° edizione di “Fiori, saperi, sapori” prodotti ed eccellenze della tradizione.
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06 - 07 APRILE 2019 FAENZA (RA) - FAENZA BENESSERE FESTIVAL |
data 06/04/2019
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 Dall’oriente all’occidente, 100 espositori specializzati in terapie olistiche ediscipline bio-naturali si danno appuntamento sabato 6 e domenica 7 aprile alla fiera di Faenza. Trattamenti gratuiti di shiatsu, thai yoga massage e tok-sen, un nutrito programma di conferenze sulla cultura del benessere olistico, free class di yoga, qi gong, danza araba, meditazione. Un’area dedicata all’antiginnastica. Per due giorni Faenza diventa la capitale del benessere naturale in Romagna.
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06 APRILE 2019 TARQUINIA (VT) - SECONDA GIORNATA MONDIALE DELLE API |
data 06/04/2019
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 All'evento interverranno in veste di relatori Bogdan Benko, ambasciatore della Repubblica di Slovenia in Italia, Roberto Consonni, dell'Istituto per lo studio delle macromolecole-Consiglio nazionale delle ricerche, Roberto Ercolani, apicoltore in Tarquinia, Giovanni Formato, responsabile del Laboratorio apicoltura, produzioni e patologia delle api dell'Istituto zooprofilattico sperimentale del Lazio e della Toscana "M. Aleandri", Marco Pietropaoli Laboratorio apicoltura, produzioni e patologia delle api dell'Istituto zooprofilattico sperimentale del Lazio e della Toscana "M. Aleandri", moderatore della giornata sarà Costantino Moretti, segretario generale dell'associazione culturale Omnia Tuscia.
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03 APRILE 2019 FIRENZE - PROIEZIONE DEL FILM SOYALISM |
data 03/04/2019
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 Al Cinema Odeon uno dei migliori documentari dell’anno: SOYALISM, su come il business della soia stia distruggendo il pianeta. La proiezione sarà preceduta dall’incontro “Cibo-merce e maiali globalizzati: chi ci salverà?” con Fabio Picchi (chef e scrittore), Giorgio Meschini (Presidente Cospe) e i registi del film Stefano Liberti ed Enrico Parenti, conduce la giornalista Raffaella Galamini.
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