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A seguito del loro primo CD, lo stupendo "Gypsy Rum" premiato sia in Germania che in Francia come miglior disco di musica etnica del 1996, la Istanbul Oriental Ensemble invita l'ascoltatore nel serraglio ed attraversando la porta secreta del sultano ci accompagna ad un sontuoso banchetto rigoglioso di classiche melodie orientali e ci intossica con musiche strumentali e ritmi frenetici. Tra le varie melodie possiamo anche assaporare la musica utilizzata in Turchia per la danza del ventre che si discosta di molto dal Saidi egiziano. Un disco veramente eccezionale che conferma le enormi capacità di questa ensemble ottomana
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