Questo libro delle meraviglie contiene parte della storia personale dell’autore, sapientemente intrecciata con episodi di battaglie che altri hanno combattuto nel campo della propria umanità e con verità tratte dalle maggiori tradizioni di saggezza. Giorno dopo giorno, le riflessioni contenute nel libro costituiscono una vera e propria guida di viaggio per l’anima. Le annotazioni quotidiane sono piccole opere d’arte accompagnate da meditazioni semplici e pratiche, la cui originalità non può che risvegliare la nostra mente e i nostri sensi. Mark Nepo ci offre l’opportunità di riesaminare la nostra vita e di scoprirvi una profondità, un significato e una bellezza che, forse, fino ad ora ci erano sfuggiti. Il Risveglio è una vera e propria provvista per un anno di pensieri saggi e luminosi, da prendere a dosi giornaliere, come vitamine per l’anima.

La quindicesima edizione della Guida ai Vini Bio 2012  è il completo vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. Sono recensiti 807 vini provenienti da192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto.

Cosa succederebbe se all’improvviso la pelle parlasse? L’autore dà voce alla pelle che in una sorta di monologo teatrale entra in scena descrivendo i mali che affliggono la nostra società e che quindi la feriscono. Si realizza così un percorso scientifico, sociologico, psicologico e di costume che in ultima analisi riconduce sempre a lei: la pelle. Dermatiti irritative provocate da abuso di cosmetici, danni cutanei indotti da una eccessiva esposizione al sole, perdita di luminosità, elasticità e idratazione a causa del fumo di sigaretta, alterazioni cutanee da polveri sottili o come conseguenza di una alimentazione non corretta... Queste e altre le cause che modificano l’aspetto della nostra pelle e ne determinano una intensa sofferenza. Quest’organo, da molti ritenuto erroneamente di secondo piano, tanto da trascurarlo e maltrattarlo, è di fatto un filtro importantissimo, specchio del nostro stato di salute, continuamente in attività per garantirci il massimo benessere.

In questo DVD "Conoscere le Costellazioni Organizzative" si esula dai confini della consulenza aziendale in senso stretto, perché si considera la vita nel suo insieme: l'impresa e la professione, infatti, vanno collocate fra i suoi grandi adempimenti, sono al suo servizio e ne seguono le leggi. Come in ogni altra espressione della vita, anche il nostro maggiore o minore successo della nostra professione o impresa, è determinato da una forza superiore che va oltre tutto ciò che noi possiamo sperare o volere. Riconoscerlo, accettare questa forza superiore che ci guida, è un passo fondamentale di consapevolezza e insieme il segreto della nostra felicità e del nostro successo.

Il libro, riccamente illustrato, ti spiega il modo migliore per coltivare le erbe medicinali e preparare in casa i tuoi rimedi naturali. In questo volume gli esperti di Neal’s Yard Remedies ti svelano i segreti delle erbe medicinali e ti insegnano a usarle per migliorare la tua salute e il tuo benessere, nonché per curare lievi indisposizioni; inoltre ti forniscono utili consigli per riconoscere le erbe nel tuo giardino e in natura. Segui le originali ricette illustrate che ti spiegano passo passo come cucinare deliziosi piatti, saporiti e salutari allo stesso tempo, ciascuno creato a partire dalle erbe come ingredienti principali. Prenditi cura della tua pelle realizzando le ricette per creme viso e corpo, scrub, detergenti e oli da bagno rilassanti, da preparare direttamente nella tua cucina. Con questa guida, proverai la soddisfazione di creare da solo i rimedi naturali per te e la tua famiglia, in totale sicurezza, perché tutti gli ingredienti utilizzati sono naturali, delicati e altamente efficaci.

Tra i punti chiave di dieta GIFT vi è la totale rinuncia agli zuccheri raffinati, l’eliminazione delle farine 00 e dei grassi fritti o idrogenati, la riduzione del sale inutile e la rinuncia ad edulcoranti, conservanti e additivi vari. Chi segue i dettami GIFT ha dunque spesso la necessità di creare o inventare nuove ricette, nuovi abbinamenti, nuovi metodi di preparazione. Lyda Bottino ha reinterpretato centinaia di nuovi e vecchi piatti, mentre Luca Speciani ha inserito un ripasso delle regole base della nuova impostazione alimentare. Il risultato è questo volume ricco di esempi pratici e gustosi che evidenziano come una cucina sana possa e debba anche essere varia e saporita.

Una dieta adatta per chi pratica una dieta dimagrante basata, per una fase più o meno lunga, sul consumo di soli alimenti proteici. Vi si trovano quindi preziosi spunti e indicazioni per evitare la monotonia dell’alimentazione, per non perdere il piacere del palato anche nei momenti di maggiori restrizioni e per conciliare le esigenze di chi è a dieta con quelle del resto della famiglia e di eventuali altri ospiti. È come un salvagente che tiene a galla quando i momenti di sconforto, legati a un regime drastico di sole proteine, minacciano di far naufragare il progetto di dimagrimento. Chi ha già intrapreso una dieta di questo genere ha idea di che cosa si stia parlando; chi ancora non ha cominciato, ma desidererebbe farlo, sappia che la baldanza e la fi ducia del primo giorno vacillano già al secondo o al terzo, quando le bistecche e i petti di pollo ai ferri, le fette di bresaola e lo yogurt magro chiudono la gola. Eppure, nonostante le diffi coltà, proseguire la dieta è possibile e dà soddisfazione. Basta trovare la ricetta giusta, o meglio le ricette e i consigli giusti: quelli di questo libro.

Uno degli obiettivi di questo libro è illustrare in modo semplice e intuitivo le possibili strategie di gestione, controllo e automazione degli impianti tecnici attraverso un insieme di schede di facile consultazione. I sistemi di controllo e automazione degli impianti tecnici hanno un'importanza cruciale ai fini dell’efficienza della gestione energetica degli edifici. Essi permettono di ottimizzare la prestazione degli impianti e mantenerne l'efficienza nel tempo.

Un libro che illustra come imparare a fare tanti tipi di pane. Contiene ben 70 ricette per il corpo e l’anima raccolte da un maestro dell’arte fornaia: pani classici internazionali, pani dolci per la colazione e raffinati pani ripieni. Il volume presenta anche le ricette base per il pane bianco in cassetta, il pane di segale con pasta acida e la preparazione della pasta madre. Tanti segreti, consigli, suggerimenti e cose da sapere sulla preparazione e la cottura del pane.

Quando siamo colpiti dal dolore è come confrontarci con un mostro: per sconfiggerlo a volte non basta disporre di un’arma potente come il farmaco, ma bisogna anche saper ripercorrere, in senso inverso, il cammino per uscire definitivamente della sofferenza: quello che ci può aiutare è la presa di coscienza dell’origine e della natura del dolore, ed è questo il fondamento per attivare misure e comportamenti che ci permettano di salvaguardare o ritrovare la salute e il benessere. (...)

 

Non solo un libro di cucina per bambini, ma per di più un libro colorato e piacevole per avvicinarsi fin da piccoli alla cucina naturale. Gli autori? Una ventina di bambini - il Club delle magiche gemme di Alessandria - sotto la supervisione di Paola Reverso animatrice del club. Ogni bambino presenta ai lettori le proprie scoperte su un ingrediente della cucina naturale.Un libro per giocare e imparare, per fare esperimenti culinari e coprire alimenti buoni, sani ma non sempre conosciuti e usati in famiglia.

Secondo Bert Hellinger, fondatore delle Costellazioni Familiari, gli ordini dell’amore, come li definisce lui stesso, sono semplici, immediati, fondamentali, eppure difficili da svelare se non si presta attenzione alla propria armonia interiore e non ci si inchina con reverenza ad una forza più grande che circonda l’uomo. (...)

Fisici, biologi, fisiologi, immunologi, filosofi, medici, psicologi, antropologi, sociologi, pedagogisti ed economisti presentano riflessioni sullo stato dell’arte della propria disciplina mostrandone i cambiamenti in corso, che in alcuni casi sono vere e proprie rivoluzioni paradigmatiche. Il libro quindi mostra alcuni fondamentali mutamenti intervenuti nelle basi delle scienze della vita e della natura. L'opera è curata da Francesco Bottaccioli, noto conoscitore di medicine naturali e fondatore della Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia.

Questo libro svela la chiave per arrestare il processo dell’invecchiamento e spiega come modificare il proprio stile di vita ispirandosi a quello degli ultracentenari, tenendo conto del risultato di una serie di recentissime ricerche altamente innovative nella genetica, integrate da osservazioni su centinaia di ultracentenari in varie parti del mondo.  In questi anni l’autrice ha analizzato i dati degli uffici anagrafe di alcuni comuni d’Italia, cercando poi di capire come mai alcune persone residenti in particolari aree geografiche limitrofe, aventi anche un Dna similare, potessero vivere fino al 30% più a lungo rispetto alla media nazionale.