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MODENA 16-17 GIUGNO 2008 CONFERENZA SULLA FRUTTA BIOLOGICA
Conferenza sulla Frutta Biologica 16-17 giugno 2008, Vignola (MO)
La Conferenza sulla Frutta Biologica si terrà nelle giornate del 16 e 17 giugno 2008 e verrà coordinata dalla Commissione ISHS “Sostenibilità attraverso l’orticoltura integrata e biologica”. La conferenza coprirà un’ampia gamma di alberi da frutto e di specie di bacche, includendo anche le tipiche piante mediterranee come l'ulivo, gli agrumi, frutta col nocciolo o coi semi. Sono graditi anche paper sui frutti tropicali o subtropicali, come anche contributi riguardo alla completa catena di produzione della frutta biologica, inclusi la raccolta, il dopo raccolta, la qualità, il confezionamento, il mercato e i temi sociali. Questa conferenza offre ai ricercatori la possibilità non solo di presentare relazioni scientifiche (che saranno oggetto di una pubblicazione su Acta Horticulturae dopo essere state oggetto di peer review) ma anche di interagire con i produttori biologici e gli specialisti di tematiche riguardanti i mercati.
Saranno inoltre organizzati per i partecipanti alla conferenza “pre e post tour” ed escursioni con visite ad aziende biologiche. I partecipanti potranno inoltre anche partecipare al Congresso Mondiale del Biologico le cui giornate centrali seguiranno alla Conferenza sulla Frutta Biologica.
La conferenza avrà sia presentazioni orali sia poster e verranno organizzati forum di discussione e workshop principalmente riguardo le seguenti tematiche: Lo stato dell’arte nei metodi produttivi della frutta biologica; Gli effetti dei metodi biologici esistenti e innovativi e i sistemi riferiti alla sostenibilità; La qualità della frutta, l’economia, le pubbliche relazioni e il marketing, le tematiche riferite alla salute dell’uomo e all’ecologia. La lingua ufficiale della conferenza è l’inglese.
Commissione Scientifica: Robert K. Prange Franco P. Weibel Silviero Sansavini Bruno Marangoni Antonio Corleto David Granatstein François Warlop Martine Dorais Uygun Aksoy Paolo Inglese Charles Staver
consulta: http://www.modenabio2008.org/page.asp?IDCategoria=160&IDSezione=3113&ID=62736
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