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L'EUROPA AL CENTRO DEL BIO
Trentasette milioni di ettari di terreni coltivati con il metodo biologico e un aumento di 2 milioni di ettari (6%) del territorio coltivato a biologico in tutto il mondo. Presentato al Biofach di Norimberga, come tradizione, "World of Organic Agriculture", lo stato dell'arte dell'agricoltura biologica mondiale, giunto quest'anno alla sua dodicesima edizione. I dati dettagliati presenti nel volume, curato dal Fibl (Research Institute of Organic Agriculture) in collaborazione con IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) fotografano il settore nell'anno 2009.
Come anticipa il sito del Sinab, nel volume si evidenzia come il maggior incremento si è avuto in Europa, dove l'area a biologico è aumentata di un milione di ettari, o il 12%. L'Oceania detiene il primato con il 33% di territorio coltivato con metodo biologico, segue l'Europa con il 25% e l'America Latina con il 23%. L'Australia è il Paese con la maggior estensione (12 milioni di ettari), seguita da Argentina (4.4 milioni di ettari) e dagli USA (1.9 milioni di ettari). Approssimativamente 1.8 milioni di produttori utilizzano il metodo biologico, di cui la maggior parte nei Paesi in via di sviluppo.
La compagnia di ricerche di mercato, Organic Monitor, ha stimato che il mercato globale dei prodotti biologici nel 2009 abbia raggiunto i 55 miliardi di US dollari (40 miliardi di euro), approssimativamente il 5% in più rispetto al 2008. La maggior quantità di prodotti è venduta in Europa e nel Nord America. In Europa sono stati spesi oltre 18 miliardi di euro, con la Germania che conduce a 5.8 miliardi di euro, seguita da Francia (3 miliardi di euro) e Regno Unito (2.1 miliardi di euro). I Paesi con la maggior spesa pro capite sono la Danimarca e la Svizzera con più di 130 euro annui. Australia, Argentina e USA i Paesi con la maggiore estensione.
Presentazione al Biofach di Norimberga il 18 febbraio 2011 alle 10,00 presso la sala St. Petersburg.
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