La cascina Santa Brera ospita la Scuola di Pratiche Sostenibili nel Parco Agricolo Sud Milano che organizza per il 2013 un Corso completo di Formazione in Pratiche Sostenibili con Progettazione in Permacultura, anche in modalità residenziale. Sono inoltre in programma molti corsi e laboratori brevi, fra cui l'autoproduzione di saponi, la progettazione di un biodigestore domestico, l'autocostruzione di pannelli solari, l'autocostruzione di case in balle di paglia, apicoltura, orticoltura, bioedilizia e molti altri.
Calendario iniziative 2013
QUESTA PAGINA E' IN CORSO DI AGGIORNAMENTO.
20 gennaio Visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
26-27 gennaio Permacultura per la sostenibilità - con Massimo Candela e Fabio Pinzi
23-24 febbraio Agricoltura sostenibile: da Fukuoka alla permacultura - con Stefano Soldati
24 febbraio Visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
dal 2 marzo Corso di apicoltura pratica in dodici incontri - con Aristide Riccardi
10 febbraio Fare il pane in casa. II livello. Usare la pasta madre in tanti modi con Catia Masiero
dal 2 marzo al 31 ottobre Corso di permacultura residenziale
2-9-16 marzo Orticoltura biologica pratica per principianti - con Anna Morera Perez
3 marzo Fare il pane in casa. I livello. Corso di panificazione con la pasta madre con Catia Masiero
23-24 marzo Sostenibilità edilizia: autocostruzione e materiali poveri - con Marialuisa Bisognin
24 marzo visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
12-14 aprile Assemblea plenaria dell'Accademia Italiana di Permacultura
14 aprile visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
25-28 aprile Coltivare l'orto e allevare animali su piccola scala - con Anna Morera Perez e Fabio Pinzi
11-12 maggio Modelli di società sostenibile: dalle utopie alle realtà concrete - con Massimo Candela e Lucilla Borio
12 maggio visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
25-26 maggio La digestione anaerobica e la produzione di biogas a livello domestico - con Gruppo RICICLA - Università Milano
giugno, luglio, agosto, settembre
Campi estivi per bambini e ragazzi - con Sandra Cangemi
1-2 giugno La sostenibilità energetica: dalla teoria alla pratica- con Bruno Tommasini
29-30 giugno Realizzare un giardino commestibile - con Stefano Soldati
5-7 luglio Costruire case di paglia - con Stefano Soldati
24-31 agosto Corso di orticoltura pratica e trasformazione prodotti - anche residenziale
28-29 settembre L'uso sostenibile dell'acqua - con Stefano Soldati
5-6 ottobre Laboratorio di caseificazione (fare il formaggio) - con Lorenzo Bruschi
12-13 ottobre Fare in casa saponi, creme, unguenti e lozioni con ingredienti naturali - con Francesca Moccia e Lorena Mariani
26-27 ottobre Laboratorio di coltivazioni arboree (frutteto, bosco, siepi...)- prima parte con Giovanni Zanni
6-8 dicembre 2013 Progettazione di insediamenti umani sostenibili - con i docenti della Scuola
Si organizzano, in collaborazione con le associazioni del settore, visite guidate e corsi per conoscere l'agricoltura biologica, l'ambiente, la vita nei campi, i lavori in cascina e la permacultura (utilizzo sostenibile della terra).
Consulta la paagina www.scuoladipratichesostenibili.org/categorie/corsi/ e il sito www.scuoladipratichesostenibili.it per i programmi dettagliati e le modalita' di iscrizione ai corsi