Laboratorio di PANIFICAZIONE
Montemagno di Calci (Pi) presso l'azienda di Maurizio Gioli
sabato pomeriggio 7 marzo 2015 è possibile partecipare anche con bambini
con Maurizio Gioli
Il corso prevede lo svolgimento del processo completo di panificazione con un metodo tradizionale. Si partirà dall'impasto con farine biologiche di varietà antiche di grano e pasta madre (lievito naturale) e si arriverà alla cottura del pane con forno a legna. Ai partecipanti che lo desiderano verrà regalato un contenitore con pasta madre da portare a casa.
PROGRAMMI completi in www.1virgola618.it
Informazioni ed iscrizioni
Gianna 349 4248355
[email protected]
