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29 MAGGIO 2012 MARCARIA (MN) LA COLTIVAZIONE DELLE ERBE OFFICINALI IN AGRITURISMO
La coltivazione delle erbe officinali in agriturismo - Martedì 29 maggio 2012
dalle ore 9.00 presso l’Agriturismo La Rovere Strada Contrargine Sud, 28/bis – Loc. Cesole 46010 Marcaria
Come diversificare la produzione agricola della propria azienda sviluppando la coltivazione di specie officinali ad alto valore ambientale e a garanzia della biodiversità?
Questo incontro informativo, rivolto a tutti gli imprenditori locali, vuole promuovere lo sviluppo sostenibile dell’economia agricola rurale, creando le condizioni per la salvaguardia e la conservazione del territorio e per preservare l’equilibrio ambientale. Il relatore, Sauro Biffi, esporrà il quadro generale della redditività delle produzioni di piante officinali e fornirà nozioni tecniche di base sulla preparazione del terreno oggetto dell’impianto, sull’acquisto delle piantine e/o delle sementi e sulla loro messa a dimora, nonché sulla realizzazione di eventuali strutture di sostegno e di prima trasformazione.
Programma - Prima parte
ore 9 -13 “Diversificazione dell’offerta e valorizzazione delle produzioni di nicchia”.
ore 13 -14.30 Pausa.
Per i presenti possibilità di fermarsi a pranzo presso l’agriturismo con menù degustazione a base di erbe aromatiche a 15,00 euro (bevande escluse).
Programma - Seconda parte
ore 14.30 -18.30 “Approfondimento per la promozione e lo sviluppo della multifunzionalità e della filiera corta”.
E' gradita gentile conferma sia per la presenza all'incontro che al pranzo entro lunedì 21 maggio p.v. telefonando allo +39 0376 324889 o inviando una mail all'indirizzo [email protected] specificando il numero di persone che saranno presenti.
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