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News:
27 LUGLIO -2 AGOSTO 2008 DRESDA
38° CONGRESSO INTERNAZIONALE VEGETARIANO
Dal 27 luglio al 2 agosto 2008 nel Kulturpalast di Dresda si terrà il 38º Congresso dell'IVU (Unione Vegetariana Internazionale). Un evento organizzato congiuntamente dall’IVU e dal Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU), l’ associazione vegetariana in Germania.
Il prossimo congresso dell’Unione Vegetariana Internazionale (IVU) è un evento speciale, quasi un centenario. Negli anni 1907/1908 diversi rappresentanti di organizzazioni vegetariane europee ebbero l’idea di fondare un’organizzazione vegetariana internazionale. Nel 1908 ebbe luogo un vero evento internazionale, un congresso vegetariano, proposto dai francesi e organizzato dagli inglesi. Durante questo incontro in Germania nel 1908 fu fondata l’Unione Vegetariana Internazionale (IVI).
Perciò sembra davvero adatto tornare a Dresda per il centenario. Purtroppo l’edificio nel quale si svolse il congresso cent’anni fa non c’è più. Ma il congresso del prossimo anno si terrà nel Kulturpalast, un impressionante palazzo di cultura nel cuore della città.
Dresda è forse ben nota per le distruzioni subite durante la seconda guerra. La città è stata ricostruita con cura e tanti degli edifici bellissimi sono stati rifatti o restaurati. Oggi è una città culturale vivace con tante cose da fare e da vedere, con piacevoli spazi verdi ed una buona scelta di alloggi raggiungibili per i partecipanti del congresso.
PROGRAMMA
Domenica, 27 luglio 2008
Sala per le feste
Dalle ore 20:00 alle 22:00
Apertura del congresso
Svolgimento quotidiano (programmato)
09:00 Apertura del Kulturpalast (sede del congresso)
09:15 Inizio degli interventi della mattinata (con pausa tè/caffè)
12:15 pranzo
14:00 Inizio degli interventi al pomeriggio (con pausa tè/caffè)
18:00 cena
20:00 Inizio dell’evento serale
22:00 Chiusura del Kulturpalast
Lunedì, 28 luglio 2008
Tema principale: Vivere in modo vegetariano, i diritti e la protezione degli animali
Festsaal
09:15 Dr. Teresa Nunes, Stati Uniti: Il movimento dei diritti degli animali ed i giovani
10:45 Dr. Eisenhart von Loeper, Germania: I diritti degli animali e la libertà di religione
14:00 Martin Schlatzer, Austria: L’alimentazione, l’ambiente e il clima
14:55 John Davis, Gran Bretagna: Storia del movimento vegetariano prima e dopo il primo congresso del 1908
16:00 assemblea dei membri del VEBU (associazione vegetariana della Germania)
16:55 assemblea dei membri del VEBU
20:00 “Nacht der Talente” (la notte dei talenti) con contributi dei partecipanti del congresso nei vari ambiti culturali: musica, ballo, maschere, pantomima ecc. Fateci sapere se site interessati a intervenire.
Sala Zwinger
14:00 Dr. Edmund Semler, Austria: L’alimentazione a base di frutta e verdure crude - miti, fatti e successi di una forma alimentare alternativa
14:55 Prof. Peter Hines: Il cambio del clima
16:00 assemblea dei membri dell’EVU (associazione dei vegetariani europei)
16:55 assemblea dei membri dell’EVU
Sala Sempre
14:00 Tina Fox, Gran Bretagna: I problemi dei vegetariani anziani negli istituti per anziani
14:55 Dilip Barman, Stati Uniti: Introduzione alla filosofia dei diritti degli animali
16:00 Zuzana Skvarilov, Repubblica Ceca: I rischi di un’alimentazione basata prevalentemente sui prodotti animali
16:55 Wang Sen, Cina: Il buddismo in Cina
Sala Brühl
14:00 Felix Hnat, Austria: La dichiarazione dell’impronta ecologica
14:55 Christopher Fettes, Irlanda: Fare amicizia con vegetariani stranieri a casa
16:00 Will Tuttle, Stati Uniti: Essere un avvocato di successo per gli animali e gli uomini
16:55 Jayant Patel, Gran Bretagna: Elaborazione di strategie marketing per la protezione e i diritti degli animali
Sala Bähr
14:00 Thomas Schwarz, Germania: Cultura dei giovani, musica e critica della società. I vegan ed i vegetariani negli ambiti musicali
14:55 Jimmy Lin, Cina: La situazione dei vegetariani in Cina.
16:00 Rynn Berry, Stati Uniti: Vegetarismo e non violenza
16:55 Speaker’s Corner, inglese
Sala Neumarkt
14:00 Brenda Davis, Canada: Vincere il diabetebr> 14:55 Dr. Alberto P. Gonzales, Brasile: Gli effetti dell’alimentazione a base di frutta e verdura crude sulla salute in Brasile
16:00 DVD “Devour the Earth”
16:55 ancora in preparazione
Martedì, 29 luglio 2008
Tema principale: Alimentazione vegetariana, salute e sport
Festsaal
09:15 Prof. Peter Clarys, Belgio: L’alimentazione vegetariana e la capacità sportiva
10:45 Brenda Davis + Vesanto Melinda, Canada: L’alimentazione vegan – conoscenze scientifiche aggiornate
14:00 Prof. Claus Leitzmann, Germania: L’alimentazione vegetariana e la prevenzione del cancro
14:55 Prof. Dr. Med. Bernd König, Germania: L’influsso dell’alimentazione vegetariana sulle malattie cardiovascolari
16:00 assemblea dei membri del IVU (associazione vegetariana internazionale)
16:55 assemblea dei membri del IVU 20:00 Serata di ballo
Sala Zwinger
14:00 Siegfried Pater, Germania: Il problema Nord-Sud
14:55 Rynn Berry, Stati Uniti: Cristo e il diavolo, il Vegetarismo di Gesù e Hitler
16:00 Stefan Gyoerke e Andreas Hänni, Svizzera: Il modo di vivere vegan e lo sport a livello agonistico
16:55 ancora in preparazione
Sala Semper
14:00 Paul Turner, Stati Uniti: Food for Life Programm
14:55 Sebastian Zoesch, Germania: Strategie per la diffusione dell’idea vegetariana
16:00 Guido von Arx, Svizzera: Il vegetarismo spirituale
16:55 Alexander Nabben, Germania: In giro sulla strada del latte
Sala Brühl
14:00 Bernd Ackermann, Germania: L’agricoltura ecologica che rispetta gli animali
14:55 Incontro dei delegati dell’europa centrale e dell’europa est
16:00 Dagmar Puhl, Germania: Il vegetarismo dal punto di vista della yoga
16:55 Ingo F. Rittmeyer, Germania: Le malattie che derivano dall’alimentazione
Sala Bähr
14:00 ancora in preparazione
14:55 Sister Waki Ishikawa, Giappone: Lo Zen e il vegetarismo in Giappone
16:00 ancora in preparazione
16:55 Speaker’s Corner, tedesco
Sala Neumarkt
14:00 Elena Pridie, Romania: L’alimentazione vegan e vegetariana per i bambini
14:55 Dr. Erika Gartmann, Germania: – Psicoanalisi ecologica – un nuovo rapporto tra uomini e animali
16:00 Tina-Luise Fischer, Germania: L’etica fra uomini e animali
16:55 Dr. Edmund Haferbeck, Germania: Su PETA Germania
Mercoledì, 30 luglio 2008
Tema principale: Vivere in modo vegetariano - politica e società
Festsaal
09:15 Barbara Rütting, Germania: Sulla sua opera di vita
10:45 Carol J. Adams, Stati Uniti: Destinati a essere mangiati – una teoria femminista e vegetariana (presentazione Power Point)
20:00 concerto Rock / Pop (in preparazione)
di pomeriggio
Gite della città
Tour 1: 3 ore con pulman ed a piedi (9 euro)
Tour 2: 2 ore con il pulman (7 euro)
Tour 3: 2 ore a piedi (5 euro)
Giovedì, 31 luglio 2008
Tema principale: Vivere in modo vegetariano, l’ecologia, la protezione della natura e la fame nel mondo
Festsaal
09:15 Caryn Hartglass, Stati Uniti: La protezione dell’ambiente attraverso il nostro modo di nutrirci
10:45 Vandana Shiva, India: Sul suo impegno contro la globalizzazione, per la protezione della semenza, per l’uguaglianza, la pace e la democrazia
14:00 Saurabh Dalal, Stati Uniti: Il vegetarismo come possibile soluzione per i numerosi problemi locali e globali
14:55 Dr. Maitree Suttajit – Thailandia: L’alimentazione nel prossimo decennio sulla base del cibo vegetale, degli antiossidanti e della fitoterapia
16:00 Jan Stastny, Repubblica Ceca: Franz Kafka ed il suo impegno per il Vegetarismo
16:55 Charlotte Probst, Austria: Il futuro inizia dal bambino (la protezione degli animali nella scuola)
20:00 Assegnazione del premio KiJu (bambini/gioventù), serata con musica classica
Sala Zwinger
14:00 ancora in preparazione
14:55 ancora in preparazione
16:00 Esther Ouwehand, Paesi Bassi e Stefan Eck, Germania, Ralph Chaloupek, Austria: I partiti per la protezione degli animali nei Paesi Bassi, Germania e Austria
16:55 Esther Ouwehand, Paesi Bassi e Stefan Eck, Germania, Ralph Chaloupek, Austria : I partiti per la protezione degli animali nei Paesi Bassi, Germania e Austria
Sala Sempre
14:00 Wasmut Reyer, Germania: Che cosa: vegetariano? Argomentare efficacemente per il vegetarismo e i diritti degli animali
14:55 David Pye, Gran Bretagna: Il vegetarismo e la protezione dell’ambiente
16:00 Marly Winkler, Brasile: Il vegetarismo – uno stile di vita rivoluzionario
16:55 Saurab Dalal, Stati Uniti – Ahimsa e il fondamenta spirituale dei Jain
Sala Brühl
14:00 Pornthep Srinarula, Thailandia: Gli aspetti del vegetarismo in Thailandia
14:55 Annette Pinner, Gran Bretagna: L’incontro dei presidenti delle associazioni
16:00 Renato Pichler, Svizzera: I vegetariani e l’industria dell’alimentazione, Il progetto del V-label
16:55 Dorrit Franze, Germania: Questioni giuridiche nell’attività animalista
Sala Bähr
14:00 Tobias Leenaert, Belgio: Proposta – il giovedì senza carne
14:55 Jean Huntziger, Francia: L’occhio specchio dell’anima. Diagnosi dell’iride e alimentazione.
16:00 Dr. Corinna Gericke, Germania: La via d’uscita della strada senza uscita (gli esperimenti sugli animali)
16:55 ancora iN preparazione
Sala Neumarkt
14:00 Vesanto Melinda, Canada – Sopravvivere e Prosperare nonostante le allergie alimentari
14:55 Nandita Shaw, India – Alimentazione vegan e salute
16:00 Nitin Mehta, Gran Bretagna: Vegetariano 100 anni fa
16:55 Roe, Gallo, Stati Uniti: Contro le favole dell’invecchiamento
Venerdi, 1 agosto 2008
Tema principale: Vivere in modo vegetariano, etica, religione e spiritualità
Festsaal
09:15 Prof. Eugen Drewermann, Germania: Degli animali e degli uomini o il postulato di una nuova etica
10:45 Paula Brügger, Brasile: “Instrumental Rationality” di Herbert Marcuse come termine chiave per la nostra consapevolezza della natura
14:00 Shankar Narayan, India: L’origine e la storia del vegetarismo in India
14:55 Maria Rollinger, Germania: L’intolleranza dal latte e dal glutine
16:00 George Jacobs, Singapore: Howard Gardner e la sua teoria dell’intelligenza multipla
16:55 Carol J. Adams, Stati Uniti: Come essere vegetariani tra carnivori
20:00 Cena di saluto con festa nel ristorante
Sala Zwinger
14:00 Will Tuttle, Stati Uniti: Peace Diet
14:55 Sacinandana Swami, Germania: Il vegetarismo nelle varie tradizioni spirituali dell’antica India
16:00 Stephen Walsh, Gran Bretagna: Le istruzioni per una vita sana e economica senza prodotti animali
16:55 Katharina Blesch, Germania: Gruppo di lavoro interdisciplinare sui diritti degli animali
Sala Sempre
14:00 Dr. Roberta Kalechovsky, Stati Uniti : I pensieri a favore del vegetarismo nella torà e nel giudaismo
14:55 Martina Kobs-Metzger, Germania – 5 elementi e Doshas nell’ayuverda con riferimento particolare al vegetarismo
16:00 Purnima Toolsidass, India: Gli effetti del modo di vita vegetariano: materiali, pratici, psicologici, spirituali e fisici
16:55 Dudley Giehl, Stati Uniti: La morale nella nostra società
Sala Brühl
14:00 Siegfried W.F. Pagel, Germania: Essere più sano con la dieta “Sonnenkost” (alimentazione a base di frutta e verdure crude secondo Wandmaker)
14:55 Cooperativa EDEN, Germania: Workshop sul congresso mondiale a Eden nel 1932
16:00 Zuzana Skvarilova, Repubblica Ceca: Gli effetti sull’ambiente causati da un consumo elevato di carne
16:55 Susianto Tseng, Indonesia: L’alimentazione dei bambini vegetariani in Indonesia
Sala Bähr
14:00 Francesco Maurelli, Irlanda: L’esperanto e le idee vegetariane
14:55 Jitka Skockova, Repubblica Ceca: La società vegetariana nella Repubblica Ceca
16:00 Thomas Müller-Schöll, Germania: Il progetto vegetariano per i bambini per una terra sana e non violenta
16:55 ancora in preparazione
Sala Neumarkt
14:00 Birgit Otto, Germania: Seduttori raffinati - lo zucchero ed i suoi “segreti dolci”
14:55 Peter Singer, Germania: Il significato degli amino acidi omega 3 per i vegetariani e i vegani
16:00 Jan Stastny, Repubblica Ceca: I cartoon e le caricature sui vegetariani nel periodo dal 1810 al 1930
16:55 Colleen Patrick-Goudreau, Stati Uniti: Diventare e rimanere vegan
Sabato, 2 agosto 2008
Inizio delle gite giornaliere
(devono essere prenotate separatamente, non sono comprese nel prezzo del congresso)
A) Svizzera Sassone (90 EUR incluso pranzo e cena nel Kulturpalast)
B) Meißen e il castello Moritzburg (85 EUR incluso pranzo e cena nel Kulturpalast)
Chi vuole alloggiare ancora dopo queste gite a Dresda deve prenotare la notte separatamente.
Inizio del viaggio dopo il congresso
(deve essere prenotato separatamente, non è compreso nel prezzo del congresso)
5 giorni a Berlino, Potsdam e nel bosco “Spreewald” (499 EURO in camera doppia) Ritorno a Dresda: mercoledì pomeriggio
International Vegetarian Union
http://www.ivu.org/congress/2008/index.html
www.ivu.org
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