SEMINARIO TEORICO-PRATICO DI CUCINA VEGANA-KOUSMINIANA

dal 25 al 27 aprile 2014

PROGRAMMA

GIORNO 25 venerdì:  Ore  8,00 Risveglio con i 5 Tibetani ed esercizi per la colonna

Ore 8,30 Prepariamo insieme la crema budwig per la prima colazione

Ore 10,00 Le basi della cucina vegana e Kousminiana

Ore 11,30 Break

Ore 12,00 Ripresa lavori

Ore 13,00 Pranzo

Ore 15,00/19,00 Prepariamo insieme la cena vegana e la pasta madre

Ore 20,00 Cena. Dopo cena preparazione dello yogurt di soia

GIORNO 26 sabato: Ore 8,00 Risveglio con i 5 Tibetani ed esercizi per la colonna

Ore 8,30 Prepariamo insieme la crema budwig per la prima colazione

Ore 9,30 Prepariamo insieme il pane

Ore 11,00 Break

Ore 11,30 prepariamo insieme il seitan

Ore 13,00 Pranzo

Ore 15,00 Visione filmato sul metodo Kousmine

Ore 16,00 Break

Ore 16,30/19,00 Prepariamo insieme la cena vegana

Ore 20,00 Cena

GIORNO 27 domenica: Ore 8,00 Risveglio con i 5 Tibetani ed esercizi per la colonna

Ore 8,30 Prepariamo insieme la crema budwig per la prima colazione

Ore 9,30 Prepariamo il gomasio, la maionese e il formaggio vegano

Ore 13,00 Pranzo

Ore 15,00 Concludiamo il seminario allegramente con danze libere al ritmo del tamburo schamanico.

Il seminario è gratuito per gli ospiti dell’agriturismo. Per gli esterni che non alloggiano in agriturismo il costo di una giornata è di 60€ comprensivi dei pasti. E’ possibile partecipare anche solo alle attività del mattino o del pomeriggio al costo di 30€. Colazione per gli esterni con crema Budwig è di 5€.

Chi partecipa al laboratorio di panificazione porterà a casa il proprio pane e la pasta acida.

Il seminario si svolgerà presso il bioagriturismo “Le Tortorelle” di Umbertide www.letortorelle.it Per prenotare: [email protected] o Telefonare ai numeri  075/9410949 Cell.329.4071831(Teresa) 329.6355072(Aldo).

Condurranno il seminario Teresa e Aldo.