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24-25-26 MARZO 2012 VICENZA
VINNATUR: VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI
VinNatur è l’evento internazionale dedicato al mondo dell’eccellenza del vino naturale ospitato nei magnifici saloni della palladiana Villa Favorita, a Vicenza ed è un punto di riferimento odierno, per gli appassionati del vino naturale.
I vini naturali rappresentano oggi un trend sempre più apprezzato dai consumatori in tutta Europa e nel mondo, così come l’agricoltura biologica e biodinamica registrano in tutto il mondo una crescita costante.
Su google oggi alla parola di ricerca natural wine, corrispondono circa 400,000 risultati. I modelli di ricerca alimentare sono infatti in fase di profondo cambiamento, oggi e caratterizzati da una accresciuta richiesta di qualità e sicurezza. I consumatori stanno infatti diventando sempre più consapevoli dei benefici dell’agricoltura sostenibile.
VinNatur, a Villa La Favorita, risponde proprio a questa crescente domande. 9 nazioni presenti, oltre 150 produttori, oltre 600 vini in degustazione e alcuni selezionati prodotti alimentari che sposano il manifesto del gruppo di VinNatur.
Lo scorso anno migliaia di visitatori da tutta Europa hanno affollato le sale suggestive di Villa Favorita e quest’anno le previsioni sono di ulteriore crescita, visti il raddoppio delle pagine viste al giorno sul sito.
La manifestazione è giunta alla nona edizione e costituisce il caposaldo della attività del gruppo VinNatur. Quest’anno l’evento inizierà il 24 marzo ossia il giorno prima di Vinitaly a Verona e continuerà ad offrire un completamento ed un’alternativa alla richiesta del “bere giusto e sano” da parte di un pubblico sempre più informato ed attento.
Vini selezionati e non solo. Il food di qualità accoglierà il pubblico tra una degustazione e l’altra. Tra i migliori vini in degustazione in questa nuova edizione inutile elencare i grandi vini di Marsala dell’Azienda Marco de Bartoli ormai declamati in tutto il mondo. Da segnalare anche gli autoctoni di Elisabetta Foradori e Luca Roagna, ed ancora i vini dell’Etna di Frank Cornellisen.
Ulteriore novità di quest’anno, i vini spagnoli di Barranco Oscuro e di altri 7 piccoli produttori. Per la Francia in questa edizione di Vin Natur parteciperanno ben 26 aziende dalla Loira, la Vallée du Rhône a Bordeaux, inmancabile la selezione di champagne con Franck Pascal, Laherte Freres, e Simon Sellose. Il movimento dei vini naturali è nato negli anni 70 in Francia e si è sviluppato progressivamente in Italia, Spagna, Cile, Usa, Australia e Nuova Zelanda contando oggi migliaia di produttori.
L’Associazione Vin Nature è promotrice di un progetto di convegni, ricerche e attività di sensibilizzazione dell’importanza di vini e prodotti biologici in tutta Europa.
INFO: vinnatur.org | Associazione viticoltori naturali
UFFICIO STAMPA: 338 7408884
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