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23 - 27 OTTOBRE TORINO SALONE DEL GUSTO SLOW FOOD
SALONE DEL GUSTO a TORINO. Il mercato del cibo di qualità, luogo d’incontro dove si praticano l'economia e lo scambio, cultura gastronomica e consapevolezza etica e sociale. Cibo buono, pulito e giusto, secondo la filosofia di Slow Food. Per conoscere l'altra faccia del pianeta alimentazione e comprendere caratteristiche e storia di prodotti eccellenti ma poco conosciuti. Dibattito, grandi temi dell'eco-gastronomia, senza perdere di vista il piacere, che restituisce al cibo valore simbolico e identitario. Ore 11-23 (lu fino alle ore 20) al Lingotto, via Nizza 280. Euro 20 INFO: www.salonedelgusto.it
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