21 APRILE 2013 GROTTAFERRATA (RM) FESTA DELLA DECRESCITA FELICE

Festa della Decrescita Felice dei Castelli Romani

21 Aprile 2013, ore 9.00 - 23.00
Grottaferrata (Agricoltura Capodarco, Via del Grottino)

"Il Movimento per la Decrescita Felice dei Castelli Romani è lieto di invitarvi alla seconda edizione della Festa della Decrescita Felice dei Castelli Romani. Una giornata di corsi, autoproduzione, musica, teatro e tanto altro. Dopo la scorsa edizione abbiamo posto ancora più attenzione all'intera organizzazione: il menu vegetariano interamente realizzato con prodotti locali e verdure biologiche, le stoviglie riusabili, il caffè equo-solidale, l'assenza di rifiuti, tecniche naturali per il risparmio energetico ed il riuso di materiale... E dulcis in fundo, la presenza di Maurizio Pallante, fondatore del Movimento per la Decrescita Felice in Italia, nonché saggista e scrittore."

Dettagli:

La giornata inizierà presto con la colazione realizzata tramite la Rocket Stove, una stufa autocostruita in grado di produrre fiamma per ore alimentata a rametti, segatura o altri scarti. Poi si passerà alla panificazione con lievito madre e subito dopo all'agricoltura sinergica e urbana. In questo anno di attività abbiamo maturato molte altre competenze e alcuni di noi si stanno dedicando ad un'agricoltura più naturale ed a basso impatto, vogliamo introdurre chi interessato a queste pratiche con un breve corso. Prima di pranzo ci sarà la dimostrazione di saponi e detersivi naturali ed in più quest'anno vi introdurremo anche alla cosmesi naturale, un tema che davvero ci sta molto a cuore: come leggere le etichette, capire la qualità o la nocività di un prodotto commerciale e come prodursi prodotti da soli.

Il PRANZO sarà interamente vegetariano ed in grossa parte anche vegano, per cui nessuno rimarrà a bocca asciutta! Come sempre stiamo facendo una meticolosa attenzione nel reperire ingredienti non solo a Km 0 ma che siano anche naturali ed il più possibile autoprodotti (non industriali) e con pochi imballaggi per non generare troppi rifiuti. E' importante saper scegliere tutti i giorni cosa mettiamo nei nostri piatti e questa attenzione non deve venir meno neanche in condizioni più difficili come una festa dove ci stiamo preparando per un pranzo da circa 350 persone. Vogliamo dimostrare con i fatti che è possibile mantenere questa attenzione anche per questi numeri e non creare inutili rifiuti con i "comodi" usa e getta, e se possiamo farlo noi in una festa possiamo farlo tutti e tutti i giorni a casa nostra!!

Il costo del pranzo sarà di 8 euro (primo, secondo e contorno), ed E' ASSOLUTAMENTE NECESSARIO PRENOTARSI ENTRO GIOVEDÌ 18 APRILE in modo da non preparare troppo o troppo poco cibo. Per prenotare inviate una mail a [email protected]m SPECIFICANDO:

- NOME COMPLETO
- NUMERO DI PERSONE
- EVENTUALI ALLERGIE ALIMENTARI

* VENERDI' 19 e SABATO 20 aprile ci saranno 2 laboratori di panificazione dove potrete prenotarvi e che serviranno ad autoprodurre gli 80 Kg di pane cotti a legna necessari per la festa, che vogliamo considerare non come la solita festa dove c'è che fornisce e chi usufruisce ma come un momento di reciproca convivialità ed aiuto, per cui se vorrete darci una mano saremo strafelici di avervi nella nostra squadra! :-) I laboratori saranno gestiti da Maurizio che potete contattare a questa mail: [email protected]

Dopo il pranzo avremo il piacere di ascoltare l'intervento di Maurizio Pallante, fondatore del movimento in Italia ed esperto in risparmio energetico, nonchè saggista e scrittore di numerosi libri (che saranno disponibili durante la giornata).

Nel pomeriggio avremo una dimostrazione su come autoprodurre in casa dado vegetale e kefir (una specie di yogurt realizzato con dei fermenti molto antichi).

Inoltre sia la mattina che il pomeriggio ci sarà un breve corso di riconoscimento delle erbe spontanee.

Dalle 17 in poi inizierà la parte ludica della festa, con due gruppi musicali (folk) e lo spettacolo teatrale "Fanculo il PIL" di Sandro Torella.

*** PROGRAMMA DELLA GIORNATA ***

9.30: Colazione conviviale con uso della Rocket stove (stufa autocostruita)

10.15: Dimostrazione di panificazione con lievito madre

11.30: - Corso introduttivo all'agricoltura sinergica
- Corso introduttivo agli orti sul balcone

12.15: - Dimostrazione di saponi e detersivi naturali e introduzione alla cosmesi naturale
- Corso di riconoscimento erbe spontanee

13.00: PRANZO

15.00: Intervento di Maurizio Pallante e dibattito

16.30 - Dimostrazione dado vegetale e kefir
- Corso di riconoscimento erbe spontanee

17.00: Merenda + esibizione JUMPIN GARLICS (musica folk)

18.00: Spettacolo teatrale "Fanculo il PIL" di Sandro Torella

19.30: Bruschettata

20.30: Concerto IRISH SPINNER (musica folk irlandese)

Per INFORMAZIONI: 348.3753551 (Marco) - 328.8376922 (Federica)

www.mdfcastelliromani.it

Vi aspettiamo!
Cambiare si può!!!

MDF Castelli Romani