17 - 18 - 19 NOVEMBRE MILANO - 1 FESTIVAL SOSTENIBILE FRUTTARIANO ITALIANO

Festival dedicato a coloro i quali desiderano entrare in contatto con nuove forme di nutrizione eco-sostenibili e salutistiche (per transizione dal veganismo al fruttarismo sia cotto che crudo) sperimentando nuovi orizzonti di gusto.
L’evento si terrà presso la prestigiosa location del tempio Shaolin di via Teglio , 11 a Milano, una location unica, spirituale ed accogliente dotata di spazi per tenere conferenze e resa idonea con attrezzature ad hoc per rendere l’ evento un successo.
Siamo nel quartiere del polo universitario politecnico, comodamente raggiungibile con la linea metropolitana (MM 3 fermata Maciachini, 200 metri).Oltre a numerose degustazioni di cibo Fruttariano sia cotto sia raw, si avrà la possibilità di entrare in contatto direttamente con produttori di frutta, cosmetici, abbigliamento, accessori, energia elettrica green, riciclo e si potrà assistere a divertenti show cooking tenuti da chef Fruttariani ed anche ad incontri informativi e tavole rotonde con esperti del settore, medici, nutrizionisti, filosofi, scrittori, ricercatori.Non mancheranno dibattiti su temi etici ed economici e performance artistiche e musicali di artisti noti e sensibili alle tematiche proposte.
Hanno dato la loro adesione a partecipare alcuni personaggi noti nell'ambito medicale, scientifico e culturale.
La biologa e psicologa Marilù Mengoni e il Dott. Vasco Merciadri (facenti parte del nostro comitato etico), il Dott. Luciano Proietti (pediatra ed autore di famosi libri sull’alimentazione pediatrica vegetariana) ed artisti – testimonial del calibro di Daniela Poggi ( attrice e presentatrice che ha accettato di fare da madrina dell'evento) , Cannelle (imprenditrice etica ed ex show girl), Thomas Torelli (regista e filmaker), Red Canzian (bassista dei Pooh), il Prof. Paolo Maddalena (vegano e vicepresidente emerito della Corte Costituzionale), Giulia Innocenzi (giornalista e scrittrice), Federico Pizzarotti (sindaco virtuoso del comune di Parma), Salvatore Tamburro (ricercatore economico, esperto di sostenibilità economica e signoraggio), Antonio Pimpini ed altri che , siamo certi, aderiranno perchè sensibili ai temi che proporremo.
La progressiva crescita della scelta di vita Vegana e Fruttariana che, ad oggi, hanno raggiunto il 7% della popolazione italiana, rende questa proposta interessante anche per un pubblico onnivoro e curioso di conoscere e sperimentare nuovi sapori e nuove possibilità esperienziali a partire dal gusto.
Sarà un viaggio alla scoperta della cultura del sapere che si intreccia con sapori nuovi e sorprendenti in un connubio inscindibile e innovativo che punta ad una "società nuova", ovvero consapevole e responsabile a partire dalle scelte quotidiane.

Sede:
Tempio Shaolin di via Teglio, 11 a Milano

Info e contatti:
3451435920 (Fernando Bruno) - [email protected]