Domenica 15 marzo alle 15.30, secondo appuntamento “In cucina con Vegup”.
Un corso rivolto a tutti: vegani, vegetariani, onnivori, a tutti coloro che sono appassionati di cucina, ai principianti incuriositi e affascinati dai fornelli e a tutti quelli che vorrebbero avvicinarsi alla cucina naturale e vegetale!
Dopo aver trattato le basi della cucina vegan passeremo un pomeriggio insieme a conoscere le proteine vegetali. Cosa sono e dove si trovano le proteine vegetali? Come si ottengono? Cosa sono tofu, tempeh e seitan?
Lo spiegheremo facendovi vedere come autoprodurli e come sfruttarli per preparare gustosi e proteici manicaretti!
Il corso sarà tenuto dal team di Vegup: Anita Formento e Antonella Giuffrè, esperte di cucina naturale e vegana, food blogger, chef a domicilio.
L’iscrizione al corso da diritto a:
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il corso di cucina
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le dispense con teoria e ricette
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buffet a fine lezione con i piatti preparati durante la giornata
Costo del corso: 35 euro
I corsi si terranno con un minimo di 6 persone fino ad un massimo di 15, questo renderà possibile lavorare con più attenzione.
La sede del corso sarà il Podere Corticellina a Bibbiano (Siena)
Per info iscrizione, pagamento etc scrivere a [email protected]
