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14 GIUGNO 2008 VIDRACCO (TO) CONVEGNO A DAMANHUR
IL CIBO CHE UCCIDE E L'INQUINAMENTO AGRICOLO
Care amiche e cari amici, desideriamo invitarvi a partecipare ad un evento che si svolgera' il prossimo 14 giugno, presso il Centro Congressi Damanhur Crea.
In questo convegno ci si confrontera' fra la necessita' di un'agricoltura che sia in grado di soddisfare il fabbisogno mondiale in costante crescita e l'urgenza di diminuire l'inquinamento e le problematiche di salute che derivano dall'impiego massiccio di composti chimici per aumentare la produzione, causa principale della moria delle api.
Tra i relatori parteciperanno al convegno: Augusto Marchesini, Libero docente in Chimica Agraria Universita' degli Studi di Milano; Raffaele Guariniello, Procuratore aggiunto della Repubblica in Torino.
Per assicurarvi la possibilita' di partecipare vi invitiamo a prenotarvi registrandovi subito tramite il sito del convegno.
Il convegno sara' trasmesso in diretta sul sito www.creaconvegni.it
La societa' moderna deve fronteggiare due contrapposte esigenze: ridurre l'inquinamento chimico alimentare e aumentare la produzione agricola per sfamare una popolazione mondiale in costante crescita.
Come soddisfare entrambe le necessita'?
Su un piatto della bilancia c'e' l'agricoltura convenzionale: attraverso l'uso di prodotti di sintesi, da un lato assicura protezione da parassiti e produzioni abbondanti, ma dall'altro crea consistenti problemi per l'ambiente e la salute, senza offrire alternativa all'escalation di prodotti sempre piu' tossici.
Sull'altro piatto della bilancia c'e' l'agricoltura biologica: utilizza prodotti la cui provenienza organica garantisce da effetti collaterali pericolosi, ma non ha ancora dato prova di garantire una produzione quantitativamente ed economicamente concorrenziale rispetto all'agricoltura convenzionale. Chi garantira' la salute globale?
RELATORI
MASSIMO CARPINTERI
Apicoltore e Presidente dell'Associazione Apistica Regionale Aspromiele.
MASSIMO CITRO
Medico, psicoterapeuta, ricercatore, scrittore
GABRIELLA FORNARO (MELUSINE)
Laboratorio di Biologia Molecolare di Damanhur
RAFFAELE GUARINIELLO
Procuratore aggiunto della Repubblica in Torino
AUGUSTO MARCHESINI
Libero docente in Chimica Agraria Universita' degli Studi di Milano
LUCIA MILIGI
UO di Epidemiologia ambientale ed occupazionale CSPO di Firenze
ENRICO PIRA
Medicina del Lavoro Universita' degli Studi di Torino
ABELE GIOVANNI RANGONI
Libero docente in Clinica urologica
GAVINO SANNA
Presidente Associazione Consumatori Italia
Moderatore
GIOVANNI CARLO FIORUCCI
Docente di Microbiologia Clinica Universita' degli Studi di Torino
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