RICETTE A KM 0
ma 12 e gi 14

PARMA. Prima la presentazione del ricettario e poi la distribuzione in
edicola. La pubblicazione è frutto della collaborazione fra il Parco
Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, i ristoratori che hanno
partecipato alla rassegna Menu a Km Zero 2012 e la Scuola internazionale di
cucina italiana ALMA. Presentazione martedì alle 18 nella Sala delle Feste
di Palazzo Sanvitale. In edicola giovedì con la Gazzetta di Parma. C'è
anche il Rifugio Isera.
INFO: www.parcoappennino.it, www.rifugioisera.it