“Il cibo è nudo”. Questo il tema della kermesse equo-solidale, giunta alla XIV edizione

Va in scena a Città di Castello dal 10 al 12 ottobre la quattordicesima edizione di Altrocioccolato, la festa internazionale dedicata alla filiera del cacao equo-solidale.

Scopo della manifestazione è quello di sostenere i valori del commercio equo e solidale, favorendo la conoscenza di un modello di sviluppo alternativo e offrendo ai produttori del Sud del Mondo la possibilità di presentare i frutti del loro lavoro.

Il tema di quest'anno, "Il cibo è nudo", nasce proprio dall'idea di 'spogliare' il cibo, per mostrarne i lati nascosti.

La manifestazione è organizzata da Umbria Equo-solidale, associazione che riunisce le Botteghe del Mondo dell’Umbria e che dal 2005 si occupa di diffondere la cultura del commercio equo e di fare rete intorno a questo tema.

Al centro della mostra mercato che ospiterà stand di importatori, produttori e artigiani cioccolatieri ci sarà il cioccolato: quello equo e solidale, biologico e artigianale. La due giorni sarà poi animata da una fitta rete di eventi culturali: dibattiti, seminari, mostre, musica, arte di strada e laboratori per tutti i gusti.

Nella manifestazione troveranno spazio anche diverse realtà del territorio che promuovono un rapporto etico con il cibo, più sensibile alla dignità del lavoro e al rispetto dell’ambiente. Piazze tematiche saranno dedicate alle realtà dell’associazionismo così come ai contadini e agli artigiani locali che hanno scelto di sposare forme di consumo e di produzione responsabile.

Altrocioccolato è inoltre supporter ufficiale di “Make chocolate fair”, campagna europea di sensibilizzazione rivolta alle imprese del cioccolato affinché adottino pratiche rispettose dei produttori di cacao secondo i criteri del commercio equo e solidale.

Per maggiori informazioni visita il sito internet della manifestazione.