Corso di Cucina Naturale

seminario teorico-pratico

Nel ritmo delle stagioni:
SAPORI d'ESTATE

100% vegan
secondo i saperi e sapori della Tradizione Mediterranea e la filosofia Yin & Yang della Macrobiotica

conduce Gino Sansone*

sabato 1 giugno 2013

Firenze
dalle ore 10,30 (con pranzo e brunch) alle 19

presso la sede legale del Pranzo di Babette di Barbara Polvani   


Prepareremo e gusteremo deliziose ricette secondo le energie dell'Estate: dai primi ai secondi, dalle zuppe al dolce.
Impareremo i tagli delle verdure gli abbinamenti tra i vari alimenti secondo i saperi e i sapori della tradizione mediterranea e la filosofia delle energie yin & yang.
Studieremo le energie dell'Estate e le loro influenze sulla nostra vita quotidiana.

Tutti i partecipanti riceveranno una dispensa.


*Gino Sansone, esperto di alimentazione naturale (ayurvedica, macrobiotica, vegana, mediterranea); bio-chef vegetariano dal 1984, fondatore della Scuola di Alimentazione e Cucina Naturale “La Grande Vita” dal 1986.
 



Informazioni ed iscrizioni

Gianna 349 4248355
[email protected]