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01 MARZO 2018 VERONA - MEDICINA DA MANGIARE
Funghi, alghe e germogli: i cibi della longevità.
Alcuni alimenti hanno proprietà terapeutiche e possono essere considerati vere e proprie medicine naturali.
Quali tra i funghi, le alghe e i germogli sono più adatti a trattare particolari malattie? I
n che modo è bene assumerli?
Quali ricette è possibile preparare con questi ingredienti antichissimi, ma oggi considerati particolari?
L’incontro ha lo scopo di rispondere a queste domande e ad altri dubbi che sorgeranno dal pubblico.
Relatori della conferenza:
Dottor Franco Berrino, Dottoressa Isa Francalanci
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